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INGREDIENTES:

- 2 kg de malte pilsen
- 2 kg de malte munchen
- 150 g de malte tostado

LÚPULO
- 15 gramas de saaz com 15 minutos de fervura
- 10 gramas de saaz com 45 minutos de fervura
- 10 gramas de saaz nos últimos 5 minutos de fervura

TEMPERATURAS:
- 44 durante 30 minutos
- 52 durante 20 minutos
- 70 durante 30 minutos
- 76 durante 5 minutos